口感:清淡滑嫩,回味无穷。 主料:200克鸡脯肉、藏红花2克、柴鸡蛋3个 做法: 1、在温开水中把藏红花泡5分钟。 2、把鸡蛋、面粉和淀粉调匀,摊在平底锅中煎熟,做成蛋皮备用。 3、鸡脯肉剁泥,加少许盐和鸡精,裹蛋皮,包出精美形状,大火蒸20分钟。 4、将...
原料:娃娃菜、藏红花 做法:娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制,汤色鲜艳,菜品营养。 藏红花娃娃菜,汁艳汤浓,橘红色的汤汁是藏红花熬出来的;...
常用食物调料中英文对照...
藏红花(番红花)是世界上最贵的一种香料,有花蕊柱头和粉末两种,味道辛辣、芳香且带有苦味。使用时,浸泡在热水中,再将汁液连同花一起加入料理中即可;是法国马赛炖鱼和西班牙海鲜饭不可缺少的重要香料,还可以泡成番红花茶来饮用。...
去巴塞罗那海边旅游的都知道,通往海边的那条路以及海边的餐厅门口都贴着西班牙海鲜饭的漂亮照片,有金灿灿的藏红花 做的,有黑黝黝的墨鱼味道的,很诱人。...
藏红花美食:鲍汁三宝扣饭...
藏红花(西红花)保健花草茶,花之美,美在可以赏心悦目,美在娱乐口舌。当花成为一种饮品,带给我们的不仅仅是一种味觉的体验,更是对健康与美的风骓诠释。...
藏红花美食:藏红花海参金瓜蛊...
用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。 做法: 1.将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。 2.锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后...
浓情蜜意情人食谱之蚌肉藏红花浓汤...
自从女人顶了半边天之后,比起男人,有时候活得也很累。遇见好些职场女性,年纪三十上...
鸡腿6个(3人份) 大洋葱1个 姜黄粉1茶匙 藏红花1/2茶匙 香叶2片 盐,胡椒 鸡肉做法: 1....
去巴塞罗那海边旅游的都知道,通往海边的那条路以及海边的餐厅门口都贴着西班牙海鲜饭...
材料: 马铃薯1个、洋葱半个、蛤蜊4两、鱼肉4两、干贝4两、虾仁4两、荷兰芹少许 调味...
银耳汤非常适合在工作忙碌的春天喝,但是炖汤的时候,建议加一点藏红花,这样可以有更...
材料:乌鸡一只,糯米,大米,藏红花 做法: 1:乌鸡收拾干净剁碎后放葱姜去血水 2:...
原料:萝卜、藏红花 调料:精盐、味精 1、萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温...
材料: 藏红花7,8根,淮山,排骨 步骤: 排骨过水,过水的时候记得放点酒去腥。 另起...
原料:发好的梅花参250克,小金瓜750克/只,藏红花4粒,备用鲍汁150克,姜葱、大料、...
藏红花粉调味品是西餐中经常使用的调料,无论是西班牙、意大利等国的传统食品,还是当...