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食物中的最佳拍档

时间:2012-09-08 10:08来源:健康之友 作者:未知 点击:
就像一款礼服如果搭配合适的手袋或配饰就能光彩夺目一样,食物之间的搭配也能产生这般神奇的效果。如果你能为食物找到它最佳拍档,不近味道鲜美,更能让营养液成倍增加! 酸奶+麦片=饥饿斗士 酸奶中含有丰富的蛋白质,而全麦富含纤维。两者搭配起来食用克延

      就像一款礼服如果搭配合适的手袋或配饰就能光彩夺目一样,食物之间的搭配也能产生这般神奇的效果。如果你能为食物找到它最佳拍档,不近味道鲜美,更能让营养液成倍增加!
      酸奶+麦片=饥饿斗士
      酸奶中含有丰富的蛋白质,而全麦富含纤维。两者搭配起来食用克延长食物在胃中消化的时间,减少血液中糖分的吸收速度。因此会使饱腹感增加、时间延长。
      鸡蛋+橙汁=预防贫血症
      鸡蛋中含有铁,可以预防贫血的发生。有40%以上的年轻女性由于贫血而引发易疲劳、专注力下降和呼吸不畅等症状。然而,我们的身体需要体力来辅助铁元素的吸收。橙汁中含有维生素C,与鸡蛋同食,帮助身体从鸡蛋中吸收更多的铁元素,这种方法与单纯食用鸡蛋相比,铁的吸收量提高了2-3倍。
      香蕉+蛋奶沙司=饥饿斗士
      香蕉属于低钠富钾食品,是极好的降压食品。但在临床实验中的经验表明,如果病人在每天8-10份的水果和蔬菜的食物配比份额中增加一些低脂奶制品,比如低脂的蛋奶沙司,与这些水果和蔬菜一起食用,降低血压的效果会更加显著。
      烤猪肉=球芽甘蓝=预防癌症
      在所有的肉类食品中,烤猪肉含有丰富的硒。与此同时,十字花科的蔬菜,比如球呀甘蓝(就是猥琐版的卷心菜)、西兰花和卷心菜含有名为萝卜硫素的抗氧化剂。食品研究学会的研究表明,如果将以上两种食品配合起来食用。抗癌效果将会增效13倍之多。
      燕麦+浆果=预防心脏病
      燕麦含有可降低胆固醇的可溶剂纤维和抗氧化剂,可以防止自由基对身体的损伤,降低罹患心脏病的危险。如果燕麦能够配合富含维生素C的浆果类食品一起食用,那么其预防心脏病的效果将翻倍。
      藏红花茶+柠檬汁=预防癌症和心脏病
      藏红花主要成分有类胡萝卜素,为藏红花主要色素和活性成分,包括藏红花苷元(也称藏红花酸)及其各种糖所组成的糖苷,如藏红花苷1-4及藏红花单甲酯、藏红花二甲酯等。藏红花中的藏红花总苷可减轻动脉粥样硬化斑块的形成,能够有效治疗和预防心脑血管疾病以及抗肿瘤等。
      巧克力加草莓=防止血液凝结
      这是一款情人节最常见的食品组合,你一定会喜欢。意大利科学家发现,当巧克力中的儿茶酚与浆果中的榭皮素结合,它们将共同防止血小板凝结成血块,这样就有效地预防了中风和心脏病的发生。但是,如果这两种食物单独使用,是无法产生这样的效果的。

(整理编辑:中国藏红花网)

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