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用藏红花做传统西班牙瓦伦西亚美食:瓦伦西亚米饭

时间:2010-05-29 16:21来源:《好管家》 作者:《好管家》 点击:
用藏红花做传统西班牙瓦伦西亚美食:瓦伦西亚米饭

 

传统西班牙瓦伦西亚美食:瓦伦西亚米饭

原料:鸡腿、猪肉、西班牙香肠、鱿鱼、墨鱼、大虾、海虹、藏红花、西班牙大米、番茄酱、香菜酱、洋葱、大蒜、甜红椒、青椒、番茄、橄榄油、盐

制作:
1、将鸡腿、猪肉、西班牙香肠、鱿鱼、墨鱼分别煎至金黄色,加入洋葱、大蒜、甜红椒、青椒,番茄炒成酱汁。
2、放入适量酱汁和西班牙大米,加入藏红花粉一起炒香,加入鱼汤,放入烤箱200度烤25分钟,加上烤好的大虾、海虹、香菜酱即可。

(整理编辑:中国藏红花网)

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