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藏红花怎么吃鸡汤鲜炒芦笋的做法

时间:2012-09-21 10:31来源:饭统网 作者:未知 点击:
1 用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用温水将藏红花浸泡10分钟。 2 用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉,洗净后,用刀斜切成4厘米长的小段。 3 锅中倒入油待7成热时放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右,倒入洗净的百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘。 4 将藏红花

      1 用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用温水将藏红花浸泡10分钟。
      2 用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉,洗净后,用刀斜切成4厘米长的小段。
      3 锅中倒入油待7成热时放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右,倒入洗净的百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘。
      4 将藏红花水和浸泡软的枸杞倒入鸡汤中,再将其倒入锅中(如果鸡汤中没有盐,这时调入少许盐),大火煮开后,调成中小火,淋入水淀粉即可。最后将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。

(整理编辑:中国藏红花网)

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