妇女绝经后，身体开始“发福”，脂肪大量沉积在腹部，腰臀部，背肩、臂部、乳房等处，这样不仅增加心脏负担，而且易患动脉硬化、冠心病、骨质疏松等疾病。因此，更年期妇女合理控制饮食，要选用低热能。低碳水化合物及低脂肪的食物。在此，给中老年女性朋友5点建议：
      一、每日推荐饮食
      1.食物合理搭配，以植物为主，不偏食、不挑味、不过饱；有粗有细，不甜、不咸、不腻；少吃油炸、烧烤和熏制食品。
      2.每日1袋（约250克）牛奶或羊奶，可减轻骨质疏松，预防高血压、动脉硬化；每日350克左右主食，以米、面、粗粮、干豆类及薯类为首选。
      3.每日3份高蛋白质食品，即瘦肉50克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，其中鱼虾、豆类最为理想。
      4.每日500克左右的蔬菜水果，可多吃白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、藏红花（又称西红花、番红花）、苹果、香蕉等，即可降低血脂、减肥，又可提高免疫力，防止便秘。
      5.适当摄取脂肪。绝经后，体内的雌激素水平大幅度下降，所以不能怕胖一味吃素食。必要的脂肪有助于提高雌激素水平。因为脂肪是体内制造雌激素的重要营养物质。
      6.多吃“核酸食物”。“核酸”可延缓衰老，富含“核酸”的食物有：鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉等。
      二、增加钙的摄取量
      为预防骨质疏松症，绝经期妇女要多吃钙含量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。绝经期的妇女每天要补充1000毫克，绝经后的妇女要摄入1500毫克。才能满足机体的需要。同时要补充维生素D，以增强体内对钙的吸收。必要时需加服钙制剂和补充雌激素。绝经期妇女要多参加户外活动，多晒太阳，让骨质经常受到应力刺激，吸收足量的钙才能保持骨骼的健壮，有效预防骨质疏松。
      三、不宜多饮酒
      绝经期妇女过量饮酒没有一点好处，酒精不仅可以对消化系统、心脑血管系统、神经系统造成损害最大，还可以引起肥胖。
      四、多吃大豆蛋白可解除更年期潮热
      据研究，绝经期妇女在饮食中大量补充大豆蛋白，可缓解潮热。日本绝经期妇女出现潮热的比例不到20%，而美国绝经期妇女潮热发生率却高达85%。研究发现，这与日本妇女饮食中大豆蛋白占很大比例有关。近来，意大利科研人员进行了一项研究，让51名绝经期妇女每天补充60克大豆蛋白，12周后潮热人数减少了45%；另53名妇女每天吃60克非豆类物质的酪蛋白，12周后潮热人数减少仅30%。
      五、4种有益水果
      核桃：素有“长寿果”之美称，是滋补身体的佳果。核桃有“补肾固精、补气养血、通润血脉、温肺润肠。固牙黑发”等功效。
      荔枝：形色俱美，质娇味珍，被推崇为仙果、佛果。是最易于滋补滋补的果品，有生津、补气功效。
      桂圆：又称龙眼，营养价值远在一般水果之上。明代医药学家李时珍说：“食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良”。清代名医王士雄赞其为“锅中神品，老弱宜之”。桂圆有开胃益脾、补虚长智之功效，对贫血、心悸、失眠、健忘、肠风下血等症有疗效。
      大枣：自古以来就列为养生健身的上品之果，绝经期妇女当每天坚持吃几颗大枣，对补益脾胃、养血安神、滋补身体会有明显作用。

(整理编辑：中国藏红花网)