当前位置: 主页 > 藏红花资讯 > 藏红花食用 >

西班牙番红花闷鸡饭

时间:2011-07-16 09:51来源:中国藏红花网 作者:中国藏红花网 点击:
西班牙番红花闷鸡饭
材料:

白饭4碗,鸡肉丁1公斤,洋葱末1个,蒜头末1个,红甜椒丝1个,蕃茄丁400公克,荷兰芹末少许,高汤200CC,番红花粉少许,精緻橄榄油3汤匙,红椒粉少许,盐少许,胡椒粉少许,白葡萄酒200CC,柳橙切片1/2个
 

做法:

1.)将番红花粉加入高汤中拌匀备用。
2.)在大锅中加入橄榄油烧热,把鸡丁放入,煎成金黄色后,把鸡丁取出备用。
3.)在锅子中加入洋葱末、蒜末与红甜椒丝,拌炒约5分钟,再加入番茄丁、红椒粉、盐及胡椒粉,拌炒约2分钟,再倒入高汤与白葡萄酒一起熬煮。
4.)把鸡丁再放回锅中,并加入白饭拌匀,盖上锅盖,用小火煮约10分钟左右。
5.)将饭盛入盘子,撒上荷兰芹末,盘边用柳橙片装饰即可。
西班牙番红花闷鸡饭

(整理编辑:中国藏红花网)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
验证码:点击我更换图片
发布者资料
中国藏红花网 查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级:注册会员 注册时间:1970-01-01 08:01 最后登录:2011-09-09 08:09
栏目列表
推荐内容