谭家菜的代表——黄焖谭家鱼翅，这道黄焖鱼翅用农家老母鸡熬制的汤汁、加上金钩鱼翅，除了盐和上好的藏红花，不加任何调料，精心熬制9个小时而成。不仅味道正宗，因为黄焖鱼翅中加了药材藏红花，所以还有活血化瘀的作用。这道谭家菜的代表可是被中外的老饕们津津乐道。
(整理编辑：中国藏红花网) |
黄焖谭家鱼翅
时间:2009-08-10 14:29来源:环球旅游网 作者:环球旅游网 点击:次
谭家菜的代表——黄焖谭家鱼翅，这道黄焖鱼翅用农家老母鸡熬制的汤汁、加上金钩鱼翅，除了盐和上好的藏红花，不加任何调料，精心熬制9个小时而成。不仅味道正宗，因为黄焖鱼翅中加了药材藏红花，所以还有活血化瘀的作用。这道谭家菜的代表可是被中外的老
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