当前位置: 主页 > 藏红花资讯 > 藏红花新闻 >

喜欢喝茶的人应该知道的配方及制法(二)

时间:2012-06-16 10:41来源:茶叶科学 作者:未知 点击:
你可能不知道的小故事之这些茶如何做,怎么样才能泡好,也很体现一个人的修养和品味。 绿茶茉莉冰棍 配方:绿茶7公斤或绿茶鲜汁2.25公斤,白砂糖65公斤,淀粉20公斤,糖精90克,茉莉香精40克。 制法:1.将茶叶熬成茶汁,过滤备用。2.糖加水,熬成糖浆,过滤

       你可能不知道的小故事之这些茶如何做,怎么样才能泡好,也很体现一个人的修养和品味。
       绿茶茉莉冰棍
       配方:绿茶7公斤或绿茶鲜汁2.25公斤,白砂糖65公斤,淀粉20公斤,糖精90克,茉莉香精40克。
       制法:1.将茶叶熬成茶汁,过滤备用。2.糖加水,熬成糖浆,过滤后备用。3.淀粉加水混合成淀粉乳,然后过滤备用。4.将茶汁、糖浆、淀粉乳与香料等物混合均匀后,在90—95℃温度条件下灭菌。5.冷却后注模、冻结、脱模、包装、冷藏、抽检合格后即为成品。
       玉盘葫芦茶
       配方:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
       制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
       夏丽玛橙茶
       配方:红茶茶包一个,柳橙一片。
       制法:在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
       水果茶
       配方:百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、凤梨切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800毫升、蜂蜜1大匙。
       制法:1、将各类水果洗净;牛皮癣百香果取出果肉备用。 2、将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丟入茶包,再加入蜂蜜调匀即可飲用。

(整理编辑:中国藏红花网)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容