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普洱茶该怎么保存方法总结

时间:2012-05-17 09:21来源:中国藏红花网 作者:中国藏红花网 点击:
普洱茶该怎么保存方法总结 身边的很多朋友对普洱茶的评价也很高,所以,不想让这么好的茶叶因为疏忽而没保存好,问我有什么好方法来保存没有,那么我就查找了相关资料总结了如下的这一段: 大家都知道普洱茶是茶叶里面比较上档次的一种,陈韵,就像音乐中的

普洱茶该怎么保存方法总结
  身边的很多朋友对普洱茶的评价也很高,所以,不想让这么好的茶叶因为疏忽而没保存好,问我有什么好方法来保存没有,那么我就查找了相关资料总结了如下的这一段:
  大家都知道普洱茶是茶叶里面比较上档次的一种,陈韵,就像音乐中的鼓声,震撼人类的心脏,由震撼而产生珍惜,并转化为美感,且越是古老的感觉越美。质量较好的熟普洱茶,陈放五至七年之后会变得香浓淳厚温和甜美,常饮不疲。生普洱刺激性强,需要存放十五年以上的自然后发酵,才能将其苦涩味转化为“甘醇”,并保持原本的滋味和陈香。普洱茶的保存条件,一般来说要注意存茶环境的温度、湿度、通风和干燥问题,根据有经验的老专家介绍,室内温度在27-28摄氏度,相对温度不超过80%即可;一定要保持通风,但又不能让风直接吹到,环境干燥很重要,但不能让太阳直射,茶叶的吸附性非常强,所以存茶就一定要避免异味。湿仓普洱通常放置于较潮湿的地方,如地窖,以加快其发酵速度,由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。如存放数量多,可设专门的仓库保管,如数量少,个人可在家中存放。长期贮藏普洱茶,最好的器皿是不上釉的陶器,将普洱散茶、紧压茶直接置于缸内,封好口就可以了。

(整理编辑:九州农业)

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