藏红花起源于古代波斯地区，一些地中海沿岸国家，如伊朗等国有着悠久的种植和应用历史。

藏红花在古时，是经印度传入西藏，再从西藏传入内地的，所以被称为藏红花，而不是产自西藏。藏红花在我国的药用记载可追溯至明代，但是在我国引种成功却是近半个世纪的事。

1965年，中国药材公司从西德引进一批藏红花球茎，在上海、杭州、青岛、南京、四川等露地栽培试种。因球茎退化，引种未成。

1979年上海药材公司从日本引进球茎0.5吨，采用日本露地培育球茎，室内培养花的技术，在上海县马桥乡试种成功。

1980年继续从日本引进球茎试种2亩，当年收西红花1.674公斤，第二年球茎增殖80%，球茎复壮成功。

1981～1983年，分3批从日本引进球茎36吨。与此同时，研究栽培技术，扩大了商品生产规模。

1987年中国产藏红花开始出口，结束了藏红花完全依赖进口的历史。

90年代后，我国在藏红花栽培和藏红花科研方面都有了很大的发展，种植面积不断扩大，目前已经在全国20多个省市引种成功。

(整理编辑：中国藏红花网)